1、置茶量较日常少一二克。 2、手法轻柔些，忌茶叶翻滚。 3、水即注即出。 4、巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。 5、熟普少些可加入些许生普同泡。 。

普洱茶如何弄开

首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 普洱茶的制作方法？ 制作方法: 1、鲜叶摊放:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。1采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，怎样放普洱茶采摘的标准则一般可以分为:一芽一叶(极少)、一芽两叶(较多)、一芽三叶、两芽三叶等。 2摊凉:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。

准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。 2.醒茶 当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。就个人制茶的经验来看，狗肉配普洱茶普洱茶需要重揉，而且不是一次性完成的，需要进行复揉。 而“复揉”的目的，实际上是对第一次“自然接种”的补充，目的是使普洱茶初级氧化完成得更为彻底。

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对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，台湾卖普洱茶普洱散茶茶农自家即可加工制作。制作步骤如下:一是杀青。大多采用锅式杀青。

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喜欢喝普洱茶，普洱茶测尿酸普洱茶泡黄芪可面对被压紧的普洱茶饼，许多茶友不知怎么分解开，往往是不知所措，难以下手。有人用手直接掰开，则导致茶块残碎，树根堂普洱茶茶末较多；有人用茶锥一条一条剥落下来，则耗时耗神。杀青：传统锅炒杀青，高温快速钝化酶的活性，制止氧化；蒸发部分水分，利于揉捻成条。四、揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出；掌握揉至几本成条为宜。五。

普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些，或者是冰过以后再喝。 c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些。4 揉捻：揉捻也分手工揉捻和机械揉捻。无论是那种揉捻方式，目的都是为了使茶菁成条索，让茶叶表面似破却不裂，充分让茶叶内物质释放出来。